护头厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
护头厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

河南怀山药前路崎岖-【新闻】

发布时间:2021-04-08 12:59:30 阅读: 来源:护头厂家

河南怀山药前路崎岖

河南焦作,明清被称为怀庆府,按史料记载,古怀庆府是人类历史上种植山药*为悠久的地区。当地的气候环境被专家总结为春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷,特别适合山药的生长,是道地药材怀山药的主产地。但近几年该品的主产地不断向河北安国转移,当前河北安国及其周边县市,每年怀山药的产量占到全国总产量的50%左右,是什么原因让河南的道地药材怀山药渐渐落寞,让我们来共同分析。

一、河南怀山药的道地所在

河南焦作北依太行山,南临黄河,被山河怀抱,得名为怀,此处土壤的以黄河冲刷淤积为主,形成了疏松肥沃、与众不同的黄沙壤土地,特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生长。*地理条件,是当地怀山药能够驰名天下的根本。在古时《神农本草经》中曾记载到:山药各地均产,以河南怀庆各地产者良,由此可见,早在古时中医就已发现焦作怀山药的特殊了。但山药全国各地都有产,为什么唯独焦作所产的山药*受全国各大药企及市场的偏爱呢?经现代科研手段测试,焦作所产的怀山药和其它地区的山药取样分析后发现,焦作的怀山药所含的各种氨基酸都远远多于同量的外地山药,其中还有如r-氨基丁酸属于其它山药基本没有而怀山药独有的氨基酸,怀山药中所含的山药多糖、尿囊素、蛋白质、皂甙和铁、钙、锌的含量都远多于普通山药,这就是为什么人们偏爱怀山药的原因了。

二、河南怀山药的产地现状

据天地网信息中心近期跟踪了解,河南怀山药近期基本走不出货,只有广东的来收购做出口山药用,还有三家拥有名优品牌的药厂在产地收购,剩下走药厂和市场经销商都是在购买河北山药。因此河南山药的销量远不如河北山药,为什么河南怀山药和河北山药的走货量,为何会有如此大的差距呢?究其原因主要为:一是河南焦作所产的怀山药亩产较低,大多亩产在3000公斤鲜货(以下亩产均以鲜货为例)左右,*的时候能达到4000公斤,但河北山药亩产大多在6000公斤左右,*的时候能达到8000公斤的产量。二是河南怀山药投入较大,虽然怀山药单产不高,但每亩地的成本投入却要比河北山药多出400元左右,所以售价比河北山药偏高。三是以河北山药冒充河南山药,由于河南山药单产低投入高,农民售价自然偏高,但其产量有限,内在品质好,品牌名气大,近些年部分河南人到河北采购鲜山药,运到河南加工处理、冒充怀山药销售,从而造成了河北山药在河南销售较畅,而成本偏高的正宗怀山药,不仅售价难以提高,销量还在不断下降的悲哀结局。

目前,国家正在严格管控中药材加工、制作的各个环节,对于二氧化硫的含量要求也越来越严。众所周知,怀山药传统加工的过程就是先用硫磺来熏蒸,这样才能使得山药色白有光泽,夏季也不易泛黄,易储存。在焦作也有少部分加工户意识到了现在中药的发展形式,已经开始用无硫加工山药的方法,而投入一个无硫烘房,需要5-6万元,这对于产地的加工户来说,也是一笔不小的投入,所以产地无硫货源基本没有,在现在严查、严打的情况下,则是怀山药销量急剧下降的又一个重要原因。

三、河南怀山药后市堪忧

自古以来,焦作怀山药就是入药之上品,做为药食同源的大品种,每年当地山药销量可观,大多销往广东,再从广东出口至东南亚等地,国内也只有香港、台湾和大陆的几个少数药厂用怀山药入药,大多数药厂用的还是河北的山药。近两年,铁棍山药也受到了人们的追捧,因其不添加任何佐料清蒸之后,口感细腻香甜、食后余香不绝,深受人们喜爱,铁棍山药不入药,大多做为食用,售价也较高,从而大大激发了当地农户种植铁棍山药的积极性,从而使种植怀山药的人越来越少,逐年下降。我们从以上的现状不难看出,河南焦作怀山药的后市道路崎岖、令人堪忧!

阿里工业设计

梧州产品设计

滁州产品设计

相关阅读