糖尿病患者日常的饮食的122公式-【新闻】
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病是一种内脏代谢功能紊乱症,是现代医学上的疑难杂症,也是一种高发病。在西医理论中它主要是内分泌和胰岛素的问题,在中医理论中,它却与饮食有很大关联。在经检查得知患了糖尿病后,患者必须在日常饮食中注意糖分的摄取,限制和控制饮食,并多运动。通过合理调节饮食、控制体重等积极的措施有效控制病情发展。
糖尿病患者日常的饮食规律有一个“122公式”,既一日三餐的食量控制。
三餐食量控制。早餐主食以1两(50克)为准,适当添加蔬菜或者含果糖较少的水果:午餐主食为2两(100克),辅助蔬菜及水果:晚餐与午餐同量。
主食摄入限量。谷类、薯类是多糖,吸收较慢,尤其是杂粮,可以适当多吃。
控制脂肪。采用低脂膳食,以减少并发症。为预防动脉硬化,最好吃植物油,如花生油、豆油、芝麻油等,忌吃动物油,如猪油、牛油、羊油等。少吃油炸食物并控制坚果类食品的食用量。
适量增加蛋白质。由于代谢紊乱,蛋白质分解加快,饮食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等含蛋白脂丰富的食物。
增加膳食纤维。膳食纤维是不被吸收的多糖,能通便和缓解血糖吸收。膳食纤维富含与荞麦、燕麦片、玉米、魔芋、木耳等食物中。
水果。血糖未控制好的患者不宜吃水果:控制较平衡的患者可以再两餐之间或晚上睡觉前吃相当于25克主食的水果,同时主食应减少25克,糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提,避免进食糖及含糖食物,减少进食高纤维及及淀粉质食物,进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等。
糖尿病患者的饮食禁忌:
忌食:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、动物肝肾、动物脑。
宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
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