我国食品机械奋起直追仍有很强生命力食品机械食品加工-【新闻】

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Foodjx导读：我国人口众多，目前食用原粮的人口比例还相当大，但随着人们收入的提高，生活的改善，人们的家务劳动会越来越少，对加工的食品成品要求会越来越多，越来越高。这些要求要靠食品机械的发展来满足。我国的食品机械企业应该与时俱进，全方位地提高产品质量、技术含量和可靠性，满足市场的需求。中国食品机械企业，任重而道远。 我国是全球制造业的中心，食品机械的制造大国。经过多年来的发展，国内的食品机械行业市场兴旺发达，但是市场上高端产品还是缺陷很大，不管是质量、粗糙度、精度还是结构等方面都个国际一流产品有着很大的距离。 我国食品机械制造业经历多年发展，食品机械行业生产周期高于国际水平，但产品水平相对较低。这主要是由于食品机械的精度、型腔表面粗糙度、寿命及结构等方面。当下，我国食品机械企业技术人员比例低，水平也较低，且不重视产品开发，在市场中经常处于被动地位。 随着我国经济保持持续增长，食品制造产业将保持高速增长并带动食品机械工业的发展。食品机械市场异常活跃，由于我国食品机械生产成本较低，随着食品机械制造技术的完善和质量的提高，不仅可以减少食品机械的进口，而且有可能逐步打开国外市场，食品机械出口将会有很大的发展。 虽然近几年国内食品机械企业发展迅速，但仍满足不了庞大的食品加工需求量。目前食品机械已进入结构调整的发展时期。更需要各食品机械厂家全力配合，多方投入技术力量，结合我国实际情况，生产出更多符合我国食品加工的设备。而各地政府部门也相当重视农产品加工业及食品加工行业，这也为食品机械厂家创造了良好的政策环境及市场环境。 没有良好的技术作为企业的发展后盾，是不可能走的长久的。实现机电一体化、智能化，向产品信息化发展，引进新技术，加快企业ISO9000认证进度。进一步的提升设备的技术水平、稳定性、可靠性。勇敢面对现实，积极改变这种状态，提高产品开发能力，形成自己的创新能力，才能迎头赶上。 我国食品机械大都是在借鉴进口设备的基础上发展起来的，对与国外差距较大或空白产品，应积极引进技术，消化吸收，由逐步摸透到全面掌握。对有一定基础但与国外同类产品有一定差距的产品采取学习借鉴的方式，加强相关关键技术、核心技术的研究，鼓励开发创新。 改革开放搞活政策之下，我国的中小食品机械民营企业如雨后春笋般茁壮的成长起来，借改革开放的春风，我国的中小食品机械企业得到充分发展，民营企业的舞台越跳越大。 随着我国中小民营企业的发展，中小企业对社会的贡献日益凸显。在利税方面，全国中小企业上缴的各项税金成为地方财政的中坚力量，我国的食品机械企业也是这些中小企业中的重要一员，为我国贡献了不菲的利税。 现阶段的经济不景气是暂时的、阶段性的，中国大规模的产业升级及技术改造还远未结束，大型高端装备未来还有着巨大的市场需求，食品机械制造业一定会迎来新的、更大的发展机遇。

(来源：中国食品机械设备网)

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