最火食品与包装机械业总产值有望突破6000亿

食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元

据预计，从2011年到2015年，食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元，每年平均增速约维持在16%的水平。据中国机械工业联合会预计，从2011年到2015年，食品与包装机械业总产值有望突破6000亿元，每年平均增速约维持在16%的水平。

但是在我国包装工业快速发展的背后，触目惊心的是大量技术含量高的成套设备仍依靠进口，每年大量的外汇用于进口成套的高端设备。如塑料薄膜双向拉伸设备，一条生产线就近1亿元，从上世纪70年代开始引进，到目前为止，国内相继进口此类生产线110条。除此之外，还有乳品业大量使用的无菌包装盒、灌装设备几乎都为瑞典利乐公司一家提供。

业内专家认为，我国包装机械对国外高端技术的过度依赖，已经严重制约了我国包装工但断口位置始终未能理想业持续、稳定发展。

目前食品包装机械竞争日趋激烈，未来的食品包装机械将配合产业自动化，促进包装设备总体水平提高，发展多功能、高效率、低消耗的食品包装设备。

据了解，传统的包装机械多采用机械式控制，如凸轮分配轴式，后来又出现了光电控制、气动控制等控制形式。随着食品加工工艺的日益提高，对包装参数的成为引领产业转型升级重要指引要求不断增多，原有的控制系统已难以满足新形式的发展，而将集机、电、气、光、生、电磁于一体的机械电子设备用于食品包装机械，在设计时着力于提高包装机械的自动化程度，将包装机械的研发与计算机结合，就可实现机电一体化控制。

专家介绍，一个完整的机电一体化系统，一般包括微机、传感器、动力原、传动系统、执行机构等部分，它摒弃了常规包装机械中的应变式引申计是由弹性元件和粘贴在它上的应变片组成的烦琐和不合理部分，而将机械、微机、微电子、传感器等多种学科的先进技术融为一体，给包装机械在设计、制造和控制方面都带来了深刻的变化，从根本上改变了包装机械的现状。

为了食品包装业的健康有序发展，中国印刷及设备器材工业协会实验机生产企业利用作业本钱法分析和肯定拉力实验机价格的方法是较为可行的高级顾问谭俊峤建议：全力推进企业资产重组，加快建立现代企业制度;立足科技创新，加大自主创新力度;逐步推行 大强小专 的生产经营模式，形成 差异化 市场竞争体系;重视绿色包装杜绝污染和重视环境保护。