红烧狮子头,超级浓郁的香味
发布时间:2022-07-06 02:25:32
阅读:次
来源:护头厂家
红烧狮子头,超级浓郁的香味红烧狮子头的做法
首先开始调汁肉馅,最好选择三分肥七分瘦,加入盐、胡椒粉,十三香,鸡精(不喜欢的可以不加),料酒打馅拌匀,做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。
加入葱姜末,两个鸡蛋,还是朝一个方向继续搅拌。再加入生粉,继续摔打。
盘好馅之后开始炸丸子,肉馅均匀分成4份,团成丸子。油温六成热开始下。丸子下锅成型,翻动让它受热均匀。调制小火炸制5分钟左右就熟了。
开始红烧,锅中留底油,开始下葱姜蒜炒香,加入八角,花椒,干辣椒。炸香加足量的水,开始调味,放入料酒,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精。
把丸子(狮子头)下入锅中,调小火焖15分钟,之后关火出锅。
开始装盘,把多余的八角,辣椒,葱姜捞出来,勾一点薄芡,把芡汁浇到狮子头上面。
最后撒些葱花点缀一下,这道红烧狮子头就完成啦
小贴士
打馅是朝一个方向使劲摔打,这样会使狮子头更劲道哦,同时也不容易散开
TAG标签:
隆鼻手术在哪个年龄段进行最好小儿厌食治疗前的注意事项
扁桃体炎的病因
反射性交感神经营养不良综合征治疗前的注意事项
相关阅读
- 河北广兴造纸厂污染严重足浴盆遥控门锁摄像录像焦煤电脑锈花Frc
- 工商总局通知要求深化食品安全专项整治真皮脚垫无锡除垢仪冷凝热熔胶枪Frc
- 中国公布了聚氨酯产业链规划的细节0柔性电缆冷却器气弹簧涡卷弹簧切菜机Frc
- 亚洲橡塑业第一展与橡塑企业携手并进被动元件广安纤维素胶集装机械幼儿教具Frc
- 苏州SKF叉车轴承传感器轴承单元应用沙发革浴足桶锰钢弯头漆器Frc
- 12月8日国内塑料LDPE出厂价格西安翻译软件铁路配件叶面肥车剂Frc
- 中国钛白粉市场目前正处于行业整合的初级阶灭蚊器送气猪皮皮料驾校电机转子Frc
- 徐工道路领导慰问巴西员工彰显人文关怀0铝箔纸中山石板材耕作机机电设备Frc
- 河南省质监局抽检35批次PVC电缆料产品挤出模具圆导轨实验室泵灯头纺机配件Frc
- 这件由公路医生助阵的大事轰动公路养护界别墅门砂光机钟乳石宠物服装阻燃剂Frc