不起眼的食品包装，暗藏风险

不起眼的食品包装，暗藏风险不使用非食品包装袋盛装食物，不用化肥、工厂原料包装袋盛装食品。不要直接用塑料袋或发泡聚苯乙烯容器在微波炉中加热食品，也不要直接盛装过热食品，如刚出锅的油条关于食品安全的问题，一度是国民最为关注的问题，塑料食品的包装广泛应用到我们日常生活中~这些不起眼的食品包装，处处暗藏安全风险。很早之前有报道指出:甘肃省定西县以盛产优质马铃薯而出名，一家食品厂的薯片即将上市，然而，工厂在质量检验时发现产品中有一种类似家庭装修中发出的奇怪味道。经兰州大学化学实验室分析，怪味来自薯片的包装袋。兰州市质监局经过分析测试，确定这些怪味来自残留在包装袋里的苯。结果显示，薯片包装袋的苯残留量超标3倍以上，属严重超标。国内曾有报道指出，在一些矿泉水和白酒当中，发现了对人体有害的塑化剂成分，而这些塑化剂正是源于塑料包装瓶的迁移。此外，奶茶粉等商品的包装纸杯、方便面纸碗等食品用纸及塑料包装容器也曾被检出超标的荧光剂。国际食品包装协会对我国市场上常见包装产品进行的一项调查发现，大批食品包装产品存在超标问题，诸多知名品牌都上了黑名单。类似的这种事件，可以说已经屡见不鲜了。目前，市场上食品包装材料尤其是一次性餐具产品管理十分混乱，以次充好、假冒伪劣的食品包装材料，严重威胁消费者的身体健康，而且影响到我国的食品包装业，甚至整个食品工业的健康发展。常见的食品包装主要产品有塑料袋和发泡塑料盒。常用的塑料袋分别由聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯制成，聚乙烯、聚丙烯塑料袋可以用作食品包装，聚苯乙烯和聚氯乙烯塑料用于工业产品包装，不能用于食品包装;发泡包装盒主要成分为发泡聚苯乙烯。以上列举的几种物质的热分解温度在250deg;C以上，燃烧时可释放出对人体有害的物质。有颜色的塑料袋一般添加的为非食用色素，污染食物可造成危害。由聚氯乙烯制成的包装袋可残留有少量氯乙烯单体，氯乙烯有肝毒性。中毒表现:塑料食品包装产品在正常使用条件下是安全的。但在高温下或燃烧时释放的气体可导致头痛、头昏、咳嗽等表现。正确选择食品包装袋选择和使用合格的食品用塑料包装袋，应注意以下几点:1.食品用塑料包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，并在明显处注明食品用字样。产品出厂后均附有产品检验合格证。2.食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的塑料包装袋，不能用于食品包装。3.有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品包装。因为这类塑料包装袋往往是用回收再生塑料制作的。4.尽量选用不加涂、镀层的材料。现代包装设计中，为了使包装更加美观、耐蚀，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人们食用了这些包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。5.选用食品最好到大商场购买，不要到街头小摊去买。6.由于食品用塑料包装袋不易降解的特性，会造成环境污染，因此，采购食品时，最好选用绿色包装材料。纸是目前应用最广泛的绿色包装材料。所以，在选购食品时最好选择原始纸质的包装为宜，生物降解塑料亦可。随着生活水平的提高，越来越多消费者除了对商品本身的质量要求提高外，对商品的包装要求越来越高，在最求绿色的今天，更应该提倡绿色包装。

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